Öno-gastronomie
Veranstaltungen
Vinum 2008
Historisches Ortszentrum
vom 25.04.2008 bis 04.05.2008
Durch eine interessante Vorschau mit einem den Weinen des Piemonte gewidmeten ''Focus'' angekündigt (vom 25. bis 27. April) stellt Vinum ein außerordentliches Schaufenster für das gesamte weinkundliche italienische und weltweite Panorama sowie eine willkommene Gelegenheit des Feierns dar, um das Gebiet um Alba mit seinen herrlichen umliegenden Hügeln besser kennen zu lernen und zu erleben. Neben einer Auswahl der besten marktansässigen Weine bietet die Kirmes wichtige Weinproben, die den wesentlichen und bekannten alteingesessenen italienischen Weinen gewidmet sind, kulinarische Erfahrungen mit Starchefs aus dem Piemonte (Il Festival della Cucina (Das Festival der Küche)) und Besuche in den Kellereien von Alba, die eigens für die Weintouristen geöffnet sind (Le Cantine Aperte di Vinum (Die offenen Weinkeller von Vinum)). Aus den weiteren Vorschlägen der Ausgabe von 2008 ragen eine gänzlich den historischen Jahrgängen weltweit führender Hersteller von Barolo und Barbaresco (I Marchi Storici a Teatro (Die historischen Marken im Theater)) gewidmete Bühne sowie eine exklusive dem Dolcetto in seinen verschiedenen Bezeichnungen gewidmetes Probier- und Förderprogramm im Teatro Sociale von Alba (Dolcetto, il Vino della Sacralità Quotidiana (Dolcetto, der Wein der alltäglichen Heiligkeit)) hervor. Und zahlreiche weitere Initiativen werden schlussendlich von den Enoteche Regionali (Regionale Weinhandlungen) gefördert.
