Quintessenza

Öno-gastronomie

Veranstaltungen

Piazza Santarosa e altre sedi

vom 17.05.2008 bis 18.05.2008

In einem Rahmen von Farben und Fröhlichkeit nimmt Savigliano zwei Tage lang das Aussehen eines antiken Kräuter- und Arzneipflanzenbasars an. Die Straßen verwandeln sich in themenbezogene Inseln und Routen, die ihrem Gebrauch im Bereich des Wohlgeschmacks, des Wohlbefindens und der Düfte gewidmet sind. Zwischen Kiosks und Bänken lässt sich das Geheimnis der Zubereitung des echten, ligurischen Pesto direkt von den Experten der Confraternita del Pesto (Bruderschaft des Pesto) erlernen, man kann aber auch auf die französische Delegation treffen, die hier die Atmosphäre des Lavendelmarkts von Digne Les Bains nachvollzieht und ein äußerst reichhaltiges Angebot an orientalischen Gewürzen aus der Cote d’Azur bietet.

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