Kultur und Gesellschaft
Ausstellungen
Il cioccolato. Dai Maya al XX secolo
Fondazione Ferrero
vom 19.10.2008 bis 18.01.2009
Anhand der Nachbildung der Umgebung des Dschungels der vorkolumbianischen Zeit bzw. der anspruchsvollen Atmosphären der europäischen Höfe, an denen sich die Schokolade verbreitete, verfolgt die Ausstellung den Weg, den dieses Produkt genommen hat, um uns unsere heutige Zeit zu versüßen. Vom heilkräftigen Getränk, das von den Päpsten auch in der Fastenzeit geduldet wurde, bis zum wundervollen Stärkungstrunk bei verausgabender Liebestätigkeit laut Giacomo Casanova. Multimediale Techniken und Funde aus den Sammlungen Magnani in Venedig, Peyrano in Torino und aus den Museen Perugina und Ferrero tragen dazu bei, die Entwicklung und die Veränderungen nachzuvollziehen, die mit der Verarbeitung und dem Verzehr von Schokolade vom 18. bis zum 20. Jahrhundert einher gingen.
