Cuneo Provincia di Cuneo
Tierra e ingegno
De las provincias piamontesas, la más ligada a las propias tradiciones, la que posee un carácter más agrícola, enológico y gastronómico, quizás sea la “granda”, la provincia de Cuneo. Un vasto territorio que presenta un paisaje geográfico y cultural muy variado: valles, termas, áreas protegidas y uno de los patrimonios artístico-culturales más interesantes de Piamonte. Hay que destacar Langhe (langa en dialecto piamontés es un tipo determinado de colina) o Roero (que toma nombre de la familia de señores que gobernaron allí largo tiempo), dos zonas representativas de la provincia de Cuneo: territorios dinámicos, de colinas salpicadas de pueblos antiguos, castillos, iglesias medievales, mansiones históricas y sobre todo, de viñedos de los que se obtienen vinos de calidad, apreciados y cotizados tanto en Italia como en el extranjero y considerados como preciados bienes incluso a escala internacional. En Langhe nacieron Cesare Pavese, Beppe Fenoglio y Nuto Revelli, que describieron estas tierras y sus raíces en las páginas más hermosas de la literatura italiana del siglo XX. La provincia de Cuneo es conocida también por sus numerosos valles: Valle Vermenagna con Limone Piemonte, un importante centro de esquí, Valle del Pesio, Valle Gesso — famoso por el Parco Naturale dell’Argentera y las termas de Valdieri — y Val Varaita o “valle esmeraldino” donde sobreviven elementos de la tradición occitana. Por último, sus ciudades: Alba, Mondovì, Saluzzo, Fossano y Bra son lugares en que están muy presentes todavía las reminiscencias de un pasado importante y que viven en la actualidad, gracias a la cultura gastronómica, un momento especial, que transforma un breve viaje por Piamonte en una experiencia inolvidable de cultura y de placer, que hay que degustar con calma.
Informaciónes
Atl Cuneo - Agencia de Acogida Turística Local
Atl Langhe e Roero - Agencia de Acogida Turística Local
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Lugares
Biblioteca Reale di Torino
La Biblioteca Real tiene importantes colecciones de manuscritos, códigos miniati e incisiones. Además de sus 2000 dibujos, conserva algunos dibujos de Leonardo Da Vinci entre los cuales: el Autorretrato, la Cara del Ángel, bocetos preparatorios para la Virgen de las Rocas y el Código de Vuelo.
Forte di Fenestrelle
Es la estructura fortificada más grande de Europa así como la construcción de ladrillos de mayor extensión después de la Muralla China: 635 metros de desnivel, 3 km de longitud, 1.300.000 mq de superficie; 4.000 escalones de Escalera Cubierta; 2500 escalones de Escalera Real; 5 puentes levadizos; 183 focos para la iluminación del interior.
Castello di Costigliole d’Asti
Rodeado por un amplio parque, el castillo alberga una escuela internacional de cocina y, anualmente, "l’asta del Barbera" se ha convertido en una cita imperdible para los amantes del vino de cualidad.
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Personajes
Andrea Lee
“Me he casado con un turinés y aquí he formado una familia. Torino se hace amar lentamente, está llena de cosas escondidas y secretas por descubrir, pero también de perversiones. Tiene lugares bellísimos …”
Giorgio Faletti
“Hasta una cierta edad creía que los de Asti se llamaban astemi y así cuando me preguntaban de donde era yo respondía tranquilamente: ‘Astemio’.”
Sergio Rubini
“Torino es una ciudad que se puede elegir para vivir. Es estrepitoso llegar a la piazza Carignano y más tarde ir tal vez a comer al Cambio, pasear en piazza San Carlo o dar una vuelta por Porta Palazzo, en medio de colores, olores e idiomas diversos.”
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