Carema - Piemonte Feel

Las ciudades

Carema (TO)

Con su particular forma de triángulo isósceles, los callejones estrechos, las severas fazadas de los edificios, las grandes bóvedas de piedra, los arcos de medio punto, las características “lobbie”- típicas galerías de Canavese- y los tejados de piedra comúnmente llamados “lose”, Carema tiene todos los semblantes de un burgo medioeval. El poblado es rodeado por viñas, situadas en terrazas cavadas en la roca de las laderas de Monte Maletto, entre 350 y 700 m.s.n. Característicos pilares de piedra sostentan las pérgolas, dejando durante la noche el calor acumulado durante el día y ofreciendo a la vid óptimas condiciones climáticas para su cultivo. En estas particulares condiciones nace el Nebbiolo de Carema D.o.c., un perfumado vino tinto del sabor suave, pastoso y con cuerpo, que los habitantes del lugar aconsejan acompañar a platos de carne o a fruta seca a finales de la comida, a lo mejor delande de una chimenea.

Informaciones
Piazza Della Chiesa, 2 - 10010 Carema (To)
Tel.: +39.0125 811168 - Fax: +39.0125 811102