Carrù - Piemonte Feel

Las ciudades

Carrù (CN)

En el extremo de la llanura piamontesa hacia las colinas de Langhe, en la ribera izquierda del Tanaro y a unos quince quilómetros de Mondovì se encuentra la población de Carrù, que posee antiguos orígenes. En su centro histórico, que tiene forma de anillo, se pueden admirar los antiguos palacios nobiliarios y algunas iglesias del siglo XVIII como la iglesia parroquial de la Assunzione di Maria Vergine, construida según el proyecto del arquitecto Francesco Gallo, y el castillo, de cuya existencia se tiene noticia desde 1401, aunque su aspecto actual se debe a numerosas intervenciones efectuadas a lo largo de los siglos. El nombre de Carrù se asocia también a una feria de gran interés tanto para los operadores del sector como para los turistas: se trata de la Fiera del Bue Grasso, cuya primera edición se remonta a 1910, y que se celebra anualmente, el jueves anterior al día de Navidad. A la feria solamente puede acceder ganado vacuno de raza piamontesa; el jurado compuesto por veterinarios y ganaderos redacta las clasificaciones y la ceremonia de premiación tiene lugar a las once en el Foro Boario en la Piazza Mercato, con la asignación de las prestigiosas gualdrapas y de bandas decoradas a mano a las reses mejores. Después tiene lugar el desfile expositivo de los bueyes. En los restaurantes de la zona, desde primera hora de la mañana, se pueden degustar los platos típicos locales, como el bollito con las salsas y la sopa de tripa.

Informaciones
Piazza Municipio, 6 - 12061 Carrù (Cn)
Tel.: +39.0173 757711 - Fax: +39.0173 757730
E-mail: segretario@comune.carru.cn.it
www.comune.carru.cn.it

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