A COMER - Piemonte Feel

28° Viverbe
Feria-mercado donde están presentes los viveros y los productores locales de hierbas oficinales con la exposición de los árboles de fruta y de los cultivos típicos, en particular la menta piperita de Pancalieri, el ajenjo amable, la salvia, la malva, el hipérico, el hisopo, la ajedrea y la manzanilla. Todos productos que luego se utilizan en la industria alimenticia, pastelera, cosmética y farmacéutica.
Pancalieri (To) del 19 al 23 de septiembre de 2008
www.comune.pancalieri.to.it

Mostra del fungo - Rassegna micologica
(Exposición del hongo – Reseña micológica)
La reseña, con exposición de hongos naturales y cultivados, acoge a un gran mercado de hongos y productos típicos y puntos enogastronómicos con posibilidad de cata.
Ceva (Cn) del 20 al 21 de septiembre de 2008
www.fungoceva.it

33° Sagra del cardo e della Bagna cauda
(33° Fiesta del cardo y de la Bagna cauda)
Feria-mercado del cardo, de la cebolla y los demás productos típicos. Hacia mediodía la fiesta entra en el vivo con la cata de la grandísima "Bagna Cauda", gustada con el típico colín rubatà y el Freisa de Chieri Doc.
Andezeno (To) 12 de octubre de 2008
www.comune.andezeno.to.it

Salone del gusto
(Salón del gusto)
Manifestación bienal para quienes desean descubrir, conocer y apreciar el maravilloso mundo de la enogastronomía, dirigida principalmente a las producciones artesanales, a las en pequeña escala y a las a proteger.
Torino del 23 al 27 de octubre de 2008
www.salonedelgusto.it

29° Tuttomele
(29° Todas Manzanas)
Centenares de tipos de manzanas diferentes, manzanas de colección, de producción, de recuerdo, en cocina y licór. La tradicional manifestación es dedicada interamente al mundo del cultivo de las manzanas y frutas en general.
Cavour (To) del 8 al 16 de noviembre de 2008
www.cavour.info

Fiera del porro Cervere
(Feria del puerro Cervere)
Los productores Cerveresi exponen lo mejor de la producción madurada en el otoño tardío, mientras que la reseña gastronómica propone la cata de platos a base de puerro preparados por hábiles cocineros siguiendo viejas recetas en parte elaboradas a nuevo.
Cervere (Cn) del 8 al 23 de noviembre de 2008
www.porrocervere.com

Sagra del cavolo verza
(Fiesta de la col)
Una cita importante para la valorización de los productos enogastronómicos de canavese. Las coles invernales de Montalto Dora (còj ariss), insertadas en la Cesta de los Productos Típicos de la Provincia de Torino y conocidas por calidad y sabor, son la base de muchas recetas campesinas.
Montalto Dora (To) 23 de noviembre de 2008
www.comune.montalto-dora.to.it

Fiera fredda regionale della lumaca
(Feria fría regional del caracol)
Kermés gastronómica que propone sapore, colores, sonidos y tradiciones bajo el lema del caracol. Los restaurantes sugieren menú con recetas de la tradición y combinaciones inusuales, platos que tiene cual rey no contrastado el caracol.
Borgo San Dalmazzo (Cn) del 1° al 5 de diciembre de 2008
www.fierafredda.it

13° Dolci Terre di Novi
(13° Dulces Tierras de Novi)
Una feria-mercado que propone los productos y las recetas típicas de un territorio rico en tradiciones gastronómicas: el chocolate, los productos dulceros artesanales, el bollo novese, la farinata (poleada de harina), los agnolotti y los preciados corzetti.
Novi Ligure (Al) del 6 al 9 de diciembre de 2008
www.dolciterredinovi.it

98° Fiera del bue grasso
(98° Feria del buey gordo)
Una cita tradicional comercial y folklórica que tiene la finalidad de promover la cria de los bovinos de raza piamontesa, favoreciendo el consumo de carnes de excelente calidad
Carrù (Cn) 11 de diciembre de 2008
www.comune.carru.cn.it

Fiera regionale del cappone di Morozzo
(Feria regional del capón de Morozzo)
Feria de orígenes antiguos, enraizada en la tradición y la vida del pueblo, es una gran manifestación, con exposición de máquinas agrícolas cerca el rico y coloreado mercado, que comprende también un Concurso de Pintura.
Morozzo (Cn) del 14 al 15 de diciembre de 2008
www.capponedimorozzo.it

Un Borgo di cioccolato
(Un Burgo de chocolate)
Catas y laboratorios del gusto donde los maestros pasteleros proponen sus creaciones de chocolate para catas y demostraciones de verdadero arte pastelero.
Borgo San Dalmazzo (Cn) del 1° al 2 de marzo de 2008
www.unborgodicioccolato.com