Las rutas del vino - Piemonte Feel

Enotecas y bodegas, cantinas sociales, museos etnográficos, asociaciones de productores vitivinícolas y asociaciones culturales constituyen los lugares ideales para un itinerario turístico enológico en Piamonte. Los distritos del vino, promoviendo la actividad de acogida, orientan a los visitantes acerca de las llamadas “rutas del vino”, las cuales conducen a los lugares de producción, distribución y degustación. En Alto Monferrato, el camino atraviesa un paisaje de suaves colinas y trechos apenínicos que enlazan Piamonte con Liguria. Aquí el turista puede degustar los productos típicos de la zona (champiñones, trufas y castañas, carne bovina y de cerdo como, por ejemplo, el filetto baciato de Ponzone, y quesos DOP, como la robiola de Roccaverano), acompañándolos, por supuesto, con los apreciados vinos de las colinas de Gavi: Brachetto y Dolcetto d’Acqui, y Cortese Alto Monferrato.

La Strada del Vino Astesana, en las proximidades de Asti, Canelli, Nizza Monferrato, cruza un paisaje constelado de castillos y caseríos, donde la mirada se pierde entre viñas de Barbera y Moscato d’Asti.
En Canelli, hace dos siglos, se creó el spumante italiano y el spumante “Asti”, todavía hoy líder de los vinos italianos en el mundo. A lo largo de las Strade del Vino, especialmente durante el periodo de la vendimia, se celebran fiestas vinícolas y gastronómicas como la Douja d´Or, que tiene lugar en Asti durante el mes de septiembre y que presenta un catálogo de centenares de marcas italianas. El vino es protagonista también en Cantine Aperte, donde en un sugestivo marco, entre música, danzas y poesías en honor de Baco, muchos turistas italianos y extranjeros brindan con los mejores vinos de las cantinas sociales y saborean los productos típicos de la zona. Y lo mismo en Alba, con ocasión de Vinum, la más importante muestra piamontesa dedicada a la enología de autor. En la ciudad natal de Beppe Fenoglio, entendidos del sector y apasionados enólogos participan en degustaciones guiadas.