Quintessenza

enogastronomie

Manifestations

Piazza Santarosa e altre sedi

du 17.05.2008 au 18.05.2008

Dans un cadre de couleurs et d’allégresse, Savigliano prendra pendant deux jours les traits d’un ancien bazar de plantes aromatiques et d’herbes officinales, avec des rues qui se transformeront en îlots thématiques et en parcours dédiés à leur utilisation dans le monde du goût, du bien-être et du parfum. Parmi les kiosques et les étals, il sera possible de découvrir les secrets de la préparation de l’authentique pistou ligurien directement de la bouche des experts de la Confraternità del Pesto ou de rencontrer la délégation française venue reconstituer l’atmosphère de la Foire de la Lavande de Digne les Bains et proposer une riche exposition d’épices orientales provenant de la Côte d’Azur.

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