à table - Piemonte Feel

Truffes et Vins

Vinum
Vinum, qui fête cette année sa 32e édition, propose des approfondissements sur les vins du Piemonte, avec la participation directe de producteurs de Langa et Roero, d’entreprises et réalités des régions italiennes et d’invités étrangers ainsi que de nombreux évènements collatéraux.
Alba (Cn) du 25 au 27 avril 2008 et du 1er au 4 mai 2008
www.vinumalba.com

Douja d'Or - 42° Salone nazionale di vini selezionati
Le meilleur de l’œnologie italienne avec un calendrier riche de rendez-vous et dégustations consacrés au bon vin et à la joie de vivre. Et aussi des expositions, évènements, rencontres, dédiés au vin et à l’excellence œnogastronomique de l'aire d’Asti.
Asti du 12 au 28 septembre 2008
www.at.camcom.it
www.doujador.it

78ª Fiera internazionale del Tartufo Bianco d'Alba
La truffe blanche d’Alba, protagoniste absolue, reine incontestée de la gastronomie de ce territoire, est présentée et vendue aux gourmets du monde entier.
Alba (Cn) du 4 octobre au 9 novembre 2008
www.fieradeltartufo.org

Fiera mostra mercato nazionale del tartufo
Pendant deux jours, cette foire-exposition proposera aux visiteurs un marché aux truffes ainsi que des stands de produits du terroir et de l’artisanat local, avec la possibilité de déguster des produits œnogastronomiques.
Moncalvo (At) 19 et 26 octobre 2008
www.comune.moncalvo.asti.it

Fiera del tartufo bianco del Monferrato
Un dimanche consacré à ce précieux tubercule, avec un petit marché de produits du terroir, des spectacles de groupes musicaux et la remise des prix des meilleurs exemplaires de truffe blanche du bas Piemonte.
Montechiaro d'Asti (At) 2 novembre 2008
www.montechiaro.info

Mostra mercato nazionale del tartufo
L’objectif de la foire-exposition, qui fête sa XXVe édition, est de promouvoir le territoire et la trufficulture, de très grande qualité, de cette aire. L’évènement sera accompagné de dégustations de vins et d’un petit marché de produits du terroir.
San Sebastiano Curone (Al) 16 novembre 2008
www.comunesansebastianocurone.it

Fiera nazionale del tartufo - Trifola d'Or
La Foire de Murisengo offre de grandes quantités de truffes blanches et noires, en exposition et en vente, mettant au premier plan les variétés locales, des évènements culturels importants sont aussi au programme.
Murisengo (Al) 16 et 23 novembre 2008
www.fieradeltartufo.com






Lieux

Palazzo Callori a Vignale Monferrato

L’édifice, bâti au XVe siècle, accueille l’Œnothèque régionale du Monferrato. Les anciennes caves en tuf sont encore utilisées pour conserver des vins et eaux-de-vie de valeur.

Cantine storiche di Canelli

Les caves – qui conservent encore, parfaitement alignés, les anciens fûts et barriques – présentent des voûtes en briques, avec des grands arcs surbaissés et sont reliées entre elles par des galeries qui portent à la nappe et aux stratifications du terrain qui se sont formées au cours des siècles.

Palaisozaki

C’est le nouveau Palasport Olimpico (Palais des sports olympique) de Torino réalisé par l’architecte japonais Arata Isozaki à l’occasion des Jeux Olympiques d’Hiver de Torino 2006. Un espace polyvalent, versatile et flexible, qui, grâce à la mobilité des tribunes, peut se transformer en patinoire ou en salle de concert, de spectacle ou de conférence.



Personnalités

Eleonora Giorgi

Eleonora Giorgi

« J'ai l'impression de retomber en enfance, quand je passais mes mois de septembre dans la propriété de mon grand-père dans le Monferrat. Je me rappelle des vendanges avec les bœufs et les paniers pleins de raisin...mais ces Langhe aujourd'hui sont encore plus belles, elles ont su conserver une harmonie exceptionnelle ».

Alberto Arbasino

« J’ai été frappé par la différence entre le paysage des Langhe d’aujourd’hui et celui célébré par Cesare Pavese dans ses livres. J’ai vu ces mêmes collines pleines de voitures, de maisons, de granges…Le paysage de Pavese était traversé par les bicyclettes et leurs coups de sonnette qu’on ne retrouve plus aujourd’hui. C'est vraiment dommage ! ».

Giuliano Montaldo

« C’est dans le Piemonte, en 1960, sur le Lac Majeur que j’ai tourné mon premier film, Tiro al piccione. Aujourd’hui, pour I Demoni di San Pietroburgo, j’ai voulu tourner sur les lieux du crime… Il s’agit d’un film historique qui transfère la grande littérature dans les plaines piémontaises, entre les palais de Torino et les Résidences Royales de la famille de Savoie ».