Le cittą
Borgo San Dalmazzo (CN)
Una porta dalla pianura verso le Alpi e la Francia, Borgo San Dalmazzo è sorta in epoca romana all’imbocco delle tre valli alpine Stura, Gesso e Vermenagna. La città è capitale indiscussa dell’elicicoltura, cioè l’allevamento delle lumache della specie “Helix Pomatia Alpina”, che in queste valli trovano condizioni ideali per prosperare. Per studiarle è stato fondato un apposito centro di ricerca ma l’appuntamento più importante dedicato alle lumache di Borgo è l’annuale Fiera Fredda, una mostra mercato nazionale che diventa occasione per scoprire le ricette più gustose che le vedono protagoniste. Il centro storico medioevale conserva le tracce delle mura che anticamente proteggevano la zona del ricetto difensivo. La porta di accesso era collocata in corrispondenza della maestosa Torre Civica in cotto. Sono da segnalare la Cappella di Sant´Anna, nota fin dal 1505, e la Cappella di San Rocco. Da quest’ultima prende avvio la strada che conduce al Santuario del Monserrato, luogo da cui si gode di un suggestivo panorama sulla pianura cuneese, sulle valli e sulla cresta del massiccio della Bisalta. Sempre nel verde del Monserrato si trova anche l’anfiteatro all’aperto, che è sede di manifestazioni culturali e spettacoli musicali.
Informazioni
Via Roma, 74 - 12011 Borgo San Dalmazzo (Cn)
Tel.: +39.0171 754111 - Fax: +39.0171 754110
E-mail: info@comune.borgosandalmazzo.cn.it
www.comune.borgosandalmazzo.cn.it
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